《寅次郎的故事40：寅次郎沙拉紀念日HD》劇情介紹：
寅次郎（渥美清 飾）在一次偶然中遇見了一位老人（鈴木光枝 飾），經過交談寅次郎得知，老人的孩子搬到了東京生活，留下她一個人孤零零的守在老家。善良的寅次郎決定和老人一起回家，并且陪她聊天解悶。第二天，一位醫生拜訪了老人，寅次郎這才知道原來老人生病了，而她寧愿守在家里忍受病痛，也不愿意孤獨的在醫院里接受治療。 負責老人病情的醫生名叫真知子（三田佳子 飾），實際上，她有著和老人差不多的經歷。真知子的丈夫在早先年登山的時候不幸喪生，而一雙兒女一個在異地念大學，另一個寄養在母親家中。真知子的工作非常的繁忙，根本無暇照顧年幼的兒子，久而久之，孩子對母親有了誤解。
