作為生活頻道傾力打造的首部紀錄片,《北京味道》旨在展現生活在北京這座城市中的人們與美食的微妙關系,從不同角度關照圍繞美味發生的點滴故事,尋訪專屬于北京的味道,向美食及其勞動者致以最高的敬意。不同于《舌尖上的中國》,《北京味道》的創作者們將目光投向了遠離家鄉的城市人,記錄北京這座城市有關唇齒之間的情緣與記憶。六集中涉及的美味,既有宮廷御膳的皇家貴氣,又有歷久而彌新的胡同吃食,既有融貫古今中西的豐盛餐宴,也有充滿母親濃情的拿手菜肴。
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