原味 第一季的劇情簡介
當超市貨架上一年四季都擺著西瓜,當西紅柿的個頭變得一模一樣,當食品添加劑、地溝油、毒酸奶、蘇丹紅、膨大劑……這些字眼頻頻出現于報端, 生活在都市里的我們才猛然發現:食物原本的味道在哪里?
歐陽應霽,這位有著漫畫家、美食家、文字創作者等多重身份的跨界人士,以一個普通饕餮客的身份進行了一次“原味“之旅!前往田園鄉間刨地采摘、就地取材、生火烹飪,只為尋找無添加無污染的奢侈“原味”。“大廚下鄉”是《原味》第一季的主題,但歐陽應霽表示“大廚”這個稱號他受之不起,其實,《原味》概念中的“大廚“,并不是指手藝高超的廚師,而是指真正尊重食材的“飯人”,最重要的是探尋食物“原味”的初心。而番外篇《原味廚房》則是飯人犒勞自己的陣地,用純天然的食材做一道簡單美味的料理,就當做對自己的獎勵。
這種對食材“順其自然”的理念也是歐陽想給大家傳達的,吃那些當地的、應季的、新鮮的食...
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當超市貨架上一年四季都擺著西瓜,當西紅柿的個頭變得一模一樣,當食品添加劑、地溝油、毒酸奶、蘇丹紅、膨大劑……這些字眼頻頻出現于報端, 生活在都市里的我們才猛然發現:食物原本的味道在哪里?
歐陽應霽,這位有著漫畫家、美食家、文字創作者等多重身份的跨界人士,以一個普通饕餮客的身份進行了一次“原味“之旅!前往田園鄉間刨地采摘、就地取材、生火烹飪,只為尋找無添加無污染的奢侈“原味”。“大廚下鄉”是《原味》第一季的主題,但歐陽應霽表示“大廚”這個稱號他受之不起,其實,《原味》概念中的“大廚“,并不是指手藝高超的廚師,而是指真正尊重食材的“飯人”,最重要的是探尋食物“原味”的初心。而番外篇《原味廚房》則是飯人犒勞自己的陣地,用純天然的食材做一道簡單美味的料理,就當做對自己的獎勵。
這種對食材“順其自然”的理念也是歐陽想給大家傳達的,吃那些當地的、應季的、新鮮的食物, 順其自然之于食材、之于生活。
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