是一部引導教育少年兒童勤奮好學、熱愛勞動、奮發向上的故事，同時也是有史以來第一部完全講述中國故事、頌揚中國文化的動畫片，自出版發行以來，受到社會廣泛好評。　　中國的美酒佳肴，一向是舉世無雙。在十九世紀，位于西南四川省的菊下樓更是遠近馳名，而且要成為那里的大廚師，就要通過一個由提督大人主持的烹飪比賽。以故大廚師的兒子阿昂才十三歲，但他憑著富有的天份，謹記母親的廚藝指導和一顆永不言敗的心，勤奮向上，不斷學習，深造廚藝，在各種烹任比賽中戰勝對手，為實現自己的“中國特級大廚師”的理想勇敢奮斗。